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　　水資源的開發(fā)一直以來(lái)備受食品制造企業(yè)的關(guān)注，是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中重要的“法寶”，誰(shuí)贏得水資源誰(shuí)就贏得了市場(chǎng)。

　　近日，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)主辦，哈爾濱屹峰五大連池水系綜合利用研發(fā)中心承辦的水資源的開發(fā)與利用、保護(hù)與管理研討會(huì)在哈爾濱召開，20余家成員單位的代表，學(xué)術(shù)專家和政府官員近40人出席，就水資源的開發(fā)與利用、保護(hù)與管理以及如何加強(qiáng)與全國(guó)同行業(yè)進(jìn)行科技合作進(jìn)行了研討。

　　五大連池水系是第四紀(jì)火山活動(dòng)給人類留下的一份珍貴遺產(chǎn)，形成于史前的200多萬(wàn)年，是世界頂級(jí)資源。五大連池礦泉水與法國(guó)維希礦泉水和俄羅斯北高加索礦泉水是世界著名的三大冷礦泉。與會(huì)專家學(xué)者共同認(rèn)為，五大連池礦泉水位居榜首。它不僅是世界罕見(jiàn)的礦泉珍品，而且是中國(guó)惟一火山噴發(fā)形成的珍貴鐵硅質(zhì)重碳酸鎂鈣復(fù)合型礦泉水，是高等級(jí)礦泉水的組合，是礦泉水中的珍品，系我國(guó)少見(jiàn)的珍貴天然礦泉水，可作為生活飲用和醫(yī)療泉水開發(fā)利用。